CREACIÓ DE L’ASSOCIACIÓ PROMOTORA D’ENTITATS AGROALIMENTÀRIES DE LLEIDA apeal
Les comarques de Lleida són un empori en el sector agroalimentari en tota Espanya. Pioneres amb investigació, I+D i l’aplicació dels coneixements resultants junt amb una experiència pràctica de segles. Aquesta situació les converteix en un centre neuràlgic de la producció agrària i constata un admirable creixement exponencial en el camp de la transformació i de l’industria.
L’objectiu és la creació de un centre multiempresarial agroalimentari permanent de productes primaris, transformats i industrials elaborats en les comarques lleidatanes. Aquest centre està ubicat en ple cor de la ciutat de Lleida convertint-se en una mena de sucursal de productors molts cops allunyats de les capitals econòmiques.
Aquesta Associació te com a referència els productes que per la seva qualitat són únics i destacats en la producció, eleboració i transformació. Apeal serà una garantia d'aquesta bondat i destacarà per oferir una gama de productes excepcionals originaris de les comarques lleidatanes i zones d'influència així com la seva adequació als gustos i preferències dels mercats internacionals.
Organitzar, gestionar i promoure la difusió de productes i serveis dels associats, així com també tota mena d’informacions i activitats relacionades, fent us de qualsevol tipus d’aplicacions, suports i canals de difusió i promoció, tenint en compte les edicions de publicacions tan físiques com virtuals i audiovisuals.
Els promotors són tres persones de Lleida, l’un en Pedro Rodrigo és tècnic informàtic especialitzat en portals i xarxes ofimàtiques i telemàtiques. És l’administrador del conegut portal lleida.com. L’altre, Abel Boldú és farmacèutic i llicenciat en dret, especialitzat en salut pública i dret alimentari. El tercer Ramon Gassió es economista, expert en màrqueting, publicitat i audiovisuals.
L’Entitat resultant ha estat l’Associació Promotora d’Entitats Agroalimentàries de Lleida amb les sigles APEAL. Aquesta Associació està exenta d’ànim de lucre i està configurada per membres associats.
Per portar a terme les seves activitats disposa de l’estructura necessària amb uns cèntrics locals a la Plaça del Clot de les Granotes de Lleida, concretament en el carrer Taquígraf Martí número 1. Consta d’una superfície de 800 metres quadrats repartits entre exposició, sala diàfana polivalent i espais compartimentats unitaris.
La seva activitat es centra en els particulars i empreses de tota mena ubicades a les comarques lleidatanes dedicades a la producció, transformació, difusió, i comercialització de productes agrícoles i alimentaris amb les seves derivacions.
Per portar a terme aquest objectiu disposem de mitjans tan físics com virtuals aprofitant tots els avantatges que ens donen les noves i més modernes aplicacions informàtiques i telemàtiques encarades a Internet i a la comunicació audiovisual, xarxes socials i tots els mètodes de divulgació on-line i física tradicional.
Posem a disposició dels associats serveis relacionats amb el comerç electrònic actuant com a suport de difusió i divulgació, així com altres prestacions virtuals com són dominis, imatges corporatives, publicitat, logística i altres.
Amb la finalitat de realitzar la nostra funció podem oferir als associats al voltant d’una trentena de serveis ampliables i exclusivament adequats a la seva activitat. Entre ells destaquem, entre aquesta trentena, la formació, les xerrades, la fiscalitat, el marketing, marques i patents, dissenys, anàlisis, subvencions, publicitat, col·loquis, conferències
apeal associació promotora d’entitats agroalimentàries de lleida
Carrer Taquígraf Martí, 1 (Plaça del Clot de les Granotes)
Telèfon 973 234106 / 651 013029
Correus associacioagroalimentaria.apeal@gmail.com
associacioagroaliementaria.apeal@lleida.com
Imatge de la seu d'APEAL a Lleida
APEAL- Associació Promotora d’Entitats Agroalimentàries de LLeida
Les comarques de Lleida es caracteritzen per tenir un gran percentatge de sòl d’ús agrícola i ramader, destacant la vessant ecològica, la qual cosa suposa que el territori lleidatà sigui un dels més capdavanters en el sector agroalimentari a Catalunya i a Espanya, encara que amb notables mancances en estructures de transformació i comercialització.
Amb la finalitat de promoure i impulsar el sector agroalimentari a les terres de Lleida i zones d'influència econòmica, tres persones emprenedores han creat l’Associació Promotora d’Entitats Agroalimentàries de Lleida, amb les sigles APEAL. Es tracta d’una entitat privada, sense ànim de lucre i independent.
APEAL ofereix tota classe de prestacions i serveis a empreses, cooperatives, associacions, institucions i altres ens relacionats directa o indirectament amb la producció, la transformació, la difusió i la distribució del sector agroalimentari de Lleida.
Un objectiu cabdal és la creació d’un centre agroalimentari al servei de les comarques lleidatanes, ubicat en ple cor de la ciutat de Lleida, convertint-se en un domicili de referència i punt d’encontre dels ens associats d’arreu del territori. Aquest centre també inclou un àmbit d’exposició permanent per a referències i productes agroalimentaris elaborats a les nostres comarques.
Per a dur a terme les seves activitats, APEAL disposa d’una infraestructura que consisteix en uns cèntrics locals a la Plaça del Clot de les Granotes de Lleida, al carrer Taquígraf Martí número 1, amb una superfície de 800 metres quadrats repartits entre exposició, sala diàfana polivalent, despatxos i altres espais compartimentats unitaris.
Amb uns mitjans tan físics com virtuals, i aprofitant tots els avantatges que donen les noves i més modernes aplicacions informàtiques i telemàtiques encarades a internet i a la comunicació audiovisual, xarxes socials i mètodes de divulgació online, APEAL té capacitat per organitzar, gestionar i promoure la difusió de productes i serveis dels associats, així com també tota mena d’informacions i activitats relacionades, fent us de qualsevol tipus d’aplicacions, suports i canals de difusió i promoció, tenint en compte les edicions de publicacions tan físiques com virtuals i audiovisuals.
A més, posa a disposició dels associats un conjunt de serveis relacionats amb el comerç electrònic, actuant com a suport de difusió i divulgació, així com prestacions virtuals com són dominis, imatges corporatives, publicitat, logística i altres.
APEAL també ofereix als associats d’altres serveis, ampliables i exclusivament adequats a la seva activitat entre els que destaquen formació, publicitat, col·loquis, conferències, seminaris, congressos, marketing, marques i patents, dissenys, subvencions i fiscalitat.
ACTUACIONS D’APEAL PER ALS SEUS ASSOCIATS
Els fins de l’Associació APEAL són oferir tota classe de prestacions i serveis a empreses, cooperatives, associacions, institucions i altres ens relacionats directa o indirectament amb la producció, la transformació, la difusió i la distribució del sector agroalimentari de Lleida, incidint d’una manera especial en Lleida capital per la seva centralitat estratègica.
Aquests serveis i prestacions són emparats per un ampli conjunt de col·laboradors que han de permetre assolir els objectius d’Associació, posant al seu abast els mitjans tècnics i humans necessaris i tenint com a objectiu el facilitar el desenvolupament socioeconòmic, empresarial i territorial, del sector agroalimentari de les Terres de Lleida. Amb el ben entès que APEAL és una entitat privada, sense ànim de lucre i independent.
Les PRESTACIONS I SERVEIS que l’Associació ofereix són les següents:
1 ORGANITZACIÓ EMPRESARIAL, SEGUIMENT DE PROCESOS DE PRODUCCIÓ I CONTROLS DE QUALITAT.- Estudia les estructures empresarials i els seus procesos productius fent un diagnòstic i aportant solucions de millora. Gestiona la implantació de normas ISO.
2 UBICACIÓ.- Posa a disposició l’ús d’espais polivalents per a les activitats dels socis, així com també diversos despatxos i altres espais compartimentats unitaris.
3 INNOVACIÓ i COMERÇ ELECTRÒNIC.- Presta serveis informàtics i telemàtics. I dóna suport logístic, mediàtic i virtual de manera especial en les xarxes socials.Impulsa el comerç electrònic, actuant com suport de difusió i facilitant les eines adeqüades, com són noms de domini, imatges corportives, publicitat, logística I altres.
4 CONSULTORIA I ASSESSORAMENT.- Assessora en relació a la correcta protecció de drets de propietat intelectual: llicències, marques, patents i altres.
5 GESTIÓ ADMINISTRATIVA.- Confecciona documents administratius i els lliura als òrgans competents de les administracions publiques Salut, Comerç, Hisenda…). Tramita registres per a activitats.
6 PROMOCIÓ, MARKETING i COMERCIALITZACIÓ.- Organitza, gestiona i promou la difusió de productes i serveis dels associats, així com també tota mena d’informacions i activitats relacionades, fent ús de qualsevol clase d’aplicacions, suports i canals de difusió i promocionals, tenint també en compte les tecnologies informàtiques i les comunicacions interactives, incloses les edicions de publicacions en format paper i audiovisuals. Promou la celebració d’events, fires, demostracions, presentacions, cates, inauguracions, conferències, simposis, col.loquis i altres activitats relacionades amb els objectius de l’associació. Impulsa una exposició permanent.
7 REPRESENTACIÓ.- Representa als associats davant dels Organismes i Administracions estatals, autonòmics i locals; així com també davant de les Administracions acadèmiques i corporatives
8 COL·LABORACIÓ.- Fomenta la col·laboració entre els ens associats a fi d’optimitzar els seus recursos i millorar l’eficiència, les estratègies de treball i objectius conjunts.Col·labora amb entitats públiques en relació a la promoció i l’impuls dels membres afiliats. Es relaciona amb altres ens vinculats amb el camp agroalimentari.
9 SERVEIS JURÍDICS ESPECIALITZATS EN DRET ALIMENTARI.- Assessora en temes jurídics empresarials amb representació davant de les persones i institucions corresponents.
10 SERVEIS DE FORMACIÓ.- Promou la selección de personal, l’ensenyament i la formació en matèries relacionades amb les necessitats dels socis.
|
|
CARACTERÍSTIQUES I SERVEIS D'APEAL
|
|
|
|
|
|
Exposició permanent
|
|
|
Centre de trobada
|
|
|
Suport logístic , mediàtic i virtual
amb especial atenció a les xarxes socials
|
|
|
Presència a Lleida capital amb la
seva centralitat estratègica .
|
|
|
Concentració de productes d’alta
qualitat i exclusivitat .
|
|
|
Grup tancat i limitat
|
|
|
Productes
agraris, ramaders i transformats
|
|
|
Productes de categoria "
Gourmet"
|
|
|
Productes exclusius, destacats i
únics
|
|
|
Ma d'obra externa per treballs
puntuals
|
|
|
Assistència veterinària
|
|
|
Empreses punteres i innovadores
|
|
|
Connexió amb establiments hostelers
|
|
|
Suport virtual informàtic
|
|
|
Agències de publicitat
|
|
|
Despatxos en la seu central
|
|
|
Informació periódica i personalitzada
sobre fires, events, certàmens...
|
|
|
Participació en grups alimentaris
(slow food …)
|
|
|
Celebració d’esdeveniments, tasts,
demostracions i presentacions .
|
|
|
Intermediació comercial i reserves
|
|
|
|
|
|
SERVEIS JURÍDICS
|
|
|
|
|
|
Auditories
legals, administratives, penals i civils
|
|
|
Informació sobre el perills legals
|
|
|
Sistema de prevenció legal AMFE
|
|
|
Protecció de dades
|
|
|
Alegacions i recursos administratius
|
|
|
Representació legal en contenciosos
|
|
|
Assessorament jurídic preventiu
|
|
|
Elaboració i formació per establir
tots els requisits legales de cada activitat productiva i empresarial
|
|
|
|
|
|
SERVEIS D'HIGIENE I DESINFECCIÓ
|
|
|
|
|
|
Control de plagues i animals
indessitjables
|
|
|
Verificació i validació de sistemes
de neteja i desinfecció.
|
|
|
Auditoria higiènica
|
|
|
neteja i desinfecció d'equips i
instalacions
|
|
|
Validació d'operacions crítiques per
la seguretat alimentària
|
|
|
Activitat antibacteriana
|
|
|
Estudi de l'efectivitat dels
desinfectants
|
|
|
|
|
|
SERVEIS DE FORMACIÓ
|
|
|
|
|
|
Cursos de formació de Personal
Tècnic, Responsables de qualitat i Seguretat alimentària
|
|
|
Manipuladors d'aliments
|
|
|
Cursos de formació personalitzada
|
|
|
Seminaris, cursets, xerrades,
conferències...
|
|
|
|
|
|
APLICATIU DE SISTEMES
|
|
|
|
|
|
Software de trazabilitat
|
|
|
Software de gestió
|
|
|
Sistemes d'automatització i lectura
de dades
|
|
|
Programació personalitzada segons
necessitats empressarials
|
|
|
Programació de traductors i
intèrprets de comunicacions
|
|
|
Assessoria implantació sistema de
identificació EAN
|
|
|
Intercanvi electrònic de dades EDI
|
|
|
Subministraments
d'equips informàtics i consumibles
|
|
|
Assistència
tècnica en Hardware i Software i manteniments
|
|
|
Subministrament d'etiquetes
|
|
|
Disseny i instalació de xarxes
telemàtiques i ofimàtiques
|
|
|
Sistemes de seguretat /
videos-vigilància, control i monitorització
|
|
|
Estudis de viabilitat econòmica i
empresarial
|
|
|
Serveis professionals d'Internet
|
|
|
|
|
|
SERVEIS
ANALÍTICS I ASSESSORAMENTS SANITARIS
|
|
|
|
|
|
Nutrientes,
humitat, grasses, proteines, hidroxiprolines, colagens. Glucoses, almidons i
sals
|
|
|
Anàlisi dels paràmetres nutricionals.
Proteines, grasses, hidrats de carboni i valor energètic Grup I
|
|
|
Anàlisi dels paràmetres nutricionals.
Grup I amb fibra alimentària, sucres, grases saturades, sodi Grup II
|
|
|
Àcids
orgànics com cítric, acètic, làctic, tartàric…
|
|
|
Altres nutrients, colesterol,
almidon, polialcohols, grasses monoinsaturades, polisaturades (omega 3, 6)
|
|
|
Anàlisi de Vitamines
|
|
|
Anàlisi de residuus de metalls i
plaguicides
|
|
|
Anàlisi de contaminació creuada
residuus i antibiòtics
|
|
|
Anàlisi i detecció de microtoxines
|
|
|
Estudi
d'aditius, conservants, antioxidants, edulcorants, colorants …
|
|
|
Anàlisi de microorganismes de
qualitat
|
|
|
Identificació de patògens
|
|
|
Anàlisi microbiològics dels aliments
segons normativa vigent
|
|
|
Estudi de la caducitat
|
|
|
Control de l'etiquetatge segons
normes legals
|
|
|
Anàlisi i
control d'alergens segons producte
|
|
|
Detecció de productes modificats
geneticament (OMGs) i transgènics
|
|
|
Anàlisi químic i microbiològic de les
aigues
|
|
|
Control de la potabilitat de l'aigua
|
|
|
Anàlisi d'aigues residuals
|
|
|
Control de legioneles
|
|
|
Test de migració d'envasos
|
|
|
Control d'esterilitat
|
|
|
Controls d'àmbients, superficies i
manipulacions d'aliments
|
|
|
Anàlisi de les acideses dels olis
|
|
|
Anàlisi organolèptics
|
|
|
Establiment dels llímits i
toleràncies de control
|
|
|
|
|
|
ASSESSORAMENTS
|
|
|
|
|
|
Llicències i permisos
|
|
|
Tramitacions del Registre
d'Industries Agroalimentàries (RIA)
|
|
|
Tramitacions d'Establiments
d'Alimentació Animal (REAA)
|
|
|
Tramitacions del registre General
Sanitari d'Aliments (RGSA)
|
|
|
Tramitacions d'Autorització Sanitària
|
|
|
Tramitacions d'Establiments
Autoritzats segons les nornes de la Unió Europea
|
|
|
Assessorament en els pre-requisits
del pla d'autocontrol, plagues, aigues, neteja, formació, residuus
|
|
|
Asssessorament en l'implantació d'un
sistema d'Anàlisi de Perills i Punts crítics de Control (APPCC)
|
|
|
Assessoraments en el Sistema APPCC en
base a la norma ISO
22001
|
|
|
Manteniment del Sistema APPCC
|
|
|
Assessorament en la norma ISO 22001
|
|
|
Integració amb altres Sistemes de
Gestió Implantats (ISO 14001, OSHAS18001, ISO 27001
|
|
|
Millora de procediments
|
|
|
IFS
|
|
|
BRC
|
|
|
GLOBALGAP
|
|
|
FAMI-QS
|
|
|
Procediments RECALL/RASFF
|
|
|
Creació de marques de qualitat,
segells de garantia
|
|
|
Estudis dels perills químics de
l'activitat.
|
|
|
Estudis dels perills microbiològics
de l'activitat
|
|
|
Auditorias higiènico-sanitàries
|
|
|
Auditoria interna ISO 22001
|
|
|
Auditoria per a l'homologació de
proveedors
|
|
|
Fiscalitat empresarial
|
|
|
Exportacions
|
|
|
Patents i marques
|
|
|
Cultius (ecològics, producció
integrada...)
|
|
|
Dissenys
|
|
|
Envàs i embalatges, Packaging
|
|
|
Transport i logística
|
|
|
Plantacions
|
|
|
Comercialitzacions
|
|
|
Marketing i publicitat
|
|
|
Comunicacions i tècniques de
divulgació
|
|
|
Assegurances
|
|
|
Subvencions
|
|
|
|
|
|
|
|
|
SERVEIS D'ENGINYERIA
|
|
|
|
|
|
Llicències ambientals segons llei
20/2009
|
|
|
Projectes industrials
|
|
|
Projectes agraris
|
|
|
Direcció d'obres
|
|
|
|
|
|
|
